Notre charcuterie est fabriquée dans nos locaux par Patrick et son équipe . .
Les recettes légendaires de Gilbert Bonnet ,
le grand-père et fondateur de l'entreprise en 1930 et de son gendre Paul Mouret
sont le melsat , le boudin , la bougnette et le paté de campagne .
Il nous a aussi transmis les méthodes de séchage .
Notre séchoir affine des jambons secs ,saucissons , saucisses ,magrets secs ......
Venez aussi gouter notre jambon cuit maisonqui ne ressemble à aucun autre .
Découvrez nos conserves de patés , galantines et jambonneau.